2010年2月22日,歐盟食品安全局發(fā)布消息稱(chēng),已經(jīng)成立科技協(xié)作工作組(ESCO),專(zhuān)門(mén)收集和分析那些能夠接觸到食品的非塑性材料的安全性信息。
最近幾年的研究發(fā)現許多非塑性食品接觸材料(例如墨水和粘合劑)能夠遷移到食品中。雖然歐盟法規中規定所有能夠接觸到食品的材料必須是安全的,然而和塑性材料不同,許多非塑性食品接觸材料不受歐盟層面法規的限制。
科技協(xié)作工作組是依據歐盟食品安全局咨詢(xún)論壇的討論成立的,集合了各國食品安全機構的代表。工作組由歐盟各成員國中從事食品接觸材料的立法和安全性評估的專(zhuān)家以及歐盟食品安全局相關(guān)專(zhuān)家組中致力于這方面研究工作的成員組成。2010年2月17日,科技協(xié)作工作組在歐盟食品安全局總部帕爾馬召開(kāi)了第一次會(huì )議。
科技協(xié)作工作組將收集歐盟各成員國中關(guān)于應用于非塑性食品接觸材料的物質(zhì)評估的信息和專(zhuān)家意見(jiàn)。同時(shí),工作組還將研究進(jìn)行風(fēng)險評估的不同方法之間的優(yōu)勢和劣勢,為以后的安全性評估制定標準,并提出一些后續的行動(dòng)建議。