24日，英國食品標準局發(fā)布了“2009食品安全事故報告”。報告中公布了超過(guò)1200件食品安全事故的調查細節，并對機構未來(lái)的工作勾勒出了建議書(shū)草案。

    去年英國共發(fā)生食品安全事件1208起，雖然近四年來(lái)的總數基本保持不變，但相比較2008年的1298起，事故總數還是略有下降。該份年報提供了包括西班牙禽蛋制品受到沙門(mén)氏菌污染，約克郡某工廠(chǎng)未經(jīng)授權許可即加工肉制品在內的等眾多食品安全事件的調查細節，以及相關(guān)機構為保護消費者權益所采取的具體措施。

    報告中對事件的起因進(jìn)行了詳細的分類(lèi)，其中：微生物污染（占事件總數的18%），環(huán)境污染（17%），天然化學(xué)污染（12%），養殖過(guò)程中的農場(chǎng)污染（12%）。

    報告中還強調了英國食品標準局在2009年所完成的主要工作，以及在事件處理上的相關(guān)改進(jìn)措施。