近日，英國食品標準局發(fā)布了兩項新的指導性措施，以幫助減輕肉制品生產(chǎn)行業(yè)和農場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)和管理負擔。在促使生產(chǎn)者遵守法律的同時(shí)還維護了消費者的合法權益。

    肉制品生產(chǎn)行業(yè)指導性規定

    新的肉制品指導性措施詣在將肉制品中的添加成分更加簡(jiǎn)單且更正確的標注出來(lái)。在2003年指定的肉制品管理條例中規定，任何可能與普通肉制品發(fā)生混淆的加工肉制品中如果添加了諸如：水分、淀粉、其它動(dòng)物性成分的，則必須在其產(chǎn)品名稱(chēng)中對其添加的成分進(jìn)行標注。

    新的指導意見(jiàn)中采取了更簡(jiǎn)單且更快速的流程，以幫助節省在對產(chǎn)品標簽的標注過(guò)程中花費的時(shí)間和成本。新的指導性措施有助于減輕此前對此項規定的監管負擔，有益于英國范圍內的相關(guān)生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，消費者也會(huì )從中受益，他們將會(huì )更加容易的獲取產(chǎn)品信息并作出選擇。
對農場(chǎng)的指導性管理規定

    英國食品標準局發(fā)布的另一項指導性措施針對的是農場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)者。該措施表示農場(chǎng)主只需保存關(guān)于動(dòng)物飼料的最有用的記錄，以幫助他們節省更多的時(shí)間和資金。

    歐盟飼料衛生管理條例中規定，農場(chǎng)主必須保存大量的記錄，包括買(mǎi)進(jìn)和售出動(dòng)物飼料的相關(guān)信息。管理機構認為農場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在遵守歐盟管理規定并保持高水平的可追溯信息的同時(shí)，可以采取新的應對措施以節省時(shí)間和支出，減輕負擔。