近日，英國(guó)食品安全局宣布，就食品安全領(lǐng)域的相關(guān)問(wèn)題的研究尋求合作機(jī)構(gòu)。研究結(jié)果將用于支持和發(fā)展該局關(guān)于食品安全相關(guān)政策的制定和完善。

    此次研究的食品安全的這要課題包括：

    1、食品接觸性材料及物品中的化學(xué)污染物；

    2、食品和食品生產(chǎn)中的化學(xué)污染物；

    3、真菌霉素誘發(fā)的污染物；

    4、食品的可靠性；

    5、蘇格蘭地區(qū)的食品安全問(wèn)題