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如何避免雅培奶粉召回的悲劇重演?

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2010-10-14 09:30 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:此次召回引起人們對(duì)食品安全問(wèn)題以及如何控蟲(chóng)的更多關(guān)注。食品伙伴網(wǎng)獲悉,南卡羅來(lái)那州的一個(gè)研究者認(rèn)為她可能有一個(gè)“性感”的解決辦法。昆蟲(chóng)學(xué)家博士Rizana Mahroof正帶領(lǐng)她的實(shí)驗(yàn)室在奧蘭治堡大學(xué)與昆蟲(chóng)展開(kāi)“戰(zhàn)爭(zhēng)”。

    一個(gè)使許多家長(zhǎng)目瞪口呆標(biāo)題: 召回的嬰兒奶粉可能受到昆蟲(chóng)翅膀污染。小小的甲蟲(chóng)翅膀,讓雅培這一奶粉制造商召回?cái)?shù)百萬(wàn)件的奶粉。

    九月份,雅培制藥公司的發(fā)言人Kelly Morrison說(shuō),作為在其斯特吉斯,密歇根州,制造工廠發(fā)現(xiàn)小甲蟲(chóng)的預(yù)防措施,公司主動(dòng)召回500.0萬(wàn)件罐裝和塑料包裝的雅培配方奶粉。

    此次召回引起人們對(duì)食品安全問(wèn)題以及如何控蟲(chóng)的更多關(guān)注。食品伙伴網(wǎng)獲悉,南卡羅來(lái)那州的一個(gè)研究者認(rèn)為她可能有一個(gè)“性感”的解決辦法。昆蟲(chóng)學(xué)家博士Rizana Mahroof正帶領(lǐng)她的實(shí)驗(yàn)室在奧蘭治堡大學(xué)與昆蟲(chóng)展開(kāi)“戰(zhàn)爭(zhēng)”。
 
    食品在倉(cāng)庫(kù),貯藏設(shè)備,從生產(chǎn)商到銷(xiāo)售商的貨車(chē)中,容易受到各種昆蟲(chóng)的污染。
 
     “這是一個(gè)麻煩。我不喜歡吃昆蟲(chóng)嘗過(guò)的食品,我希望你也不喜歡。這是一個(gè)麻煩,也是個(gè)難題。”Mahroff說(shuō)。

    她用信息素來(lái)擾亂昆蟲(chóng)和昆蟲(chóng)交配過(guò)程,以減少食品貯藏周邊的昆蟲(chóng)數(shù)量。信息素是同類(lèi)物種之間用以溝通和相互吸引的化學(xué)分泌物。

     “因此,雄性受到干擾,無(wú)法找到雌性。他們會(huì)飛向分配器,誤認(rèn)為那是雌性,這是假的雌蟲(chóng),從而使交配延遲,昆蟲(chóng)數(shù)量減少。”Mahroof說(shuō)。
 
    Mahroof已經(jīng)實(shí)驗(yàn)了三種不同的貯藏設(shè)備,并說(shuō)甲蟲(chóng)繁殖降低了95%。 她說(shuō),這是第一次在貯藏設(shè)備中使用交配干擾劑。
 

日期:2010-10-14
 
 
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