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紅肉或加工肉與患前列腺癌的幾率無(wú)關(guān)聯(lián)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2010-11-10 08:58 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 張良華   
核心提示:紅肉或加工肉與患前列腺癌的幾率無(wú)關(guān)聯(lián)

   

    前列腺癌是在男人身上出現(xiàn)幾率排第二位的癌癥,僅次于肺癌。在過(guò)去的十年里,有不少人認(rèn)為,大量食用肉類會(huì)增加前列腺癌的幾率,食品伙伴網(wǎng)近日獲悉,杜米尼克。亞歷山大(Dominik Alexander)博士及其同事通過(guò)薈萃分析的方法綜述了紅肉或加工肉與前列腺癌的關(guān)系,他們綜述了了以往的26個(gè)學(xué)術(shù)研究,其中有15個(gè)是關(guān)于紅肉與前列腺癌關(guān)系的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,11個(gè)是關(guān)于加工肉與前列腺癌關(guān)系的研究,最終他們認(rèn)為:紅肉或加工肉與患前列腺癌的幾率無(wú)關(guān)聯(lián)。目前該結(jié)果已發(fā)表在營(yíng)養(yǎng)雜志(Nutrition Journal)上。

    該研究得到了國(guó)家牛養(yǎng)殖及牛肉協(xié)會(huì)(NCBA)的部分資金資助,但NCBA未對(duì)研究給予任何影響。

    由于有些學(xué)者指出,消費(fèi)習(xí)慣和飲食可能會(huì)跟癌癥有一定的關(guān)系,研究人員還表示,消費(fèi)習(xí)慣和飲食跟前列腺癌的關(guān)系還需要進(jìn)一步的研究。

日期:2010-11-10
 
 
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