根據《食品安全法》規定，衛生部組織制訂了《食品安全國家標準 蜂蜜》（征求意見(jiàn)稿），將于近期在衛生部官方網(wǎng)站公開(kāi)征求意見(jiàn)。該標準包括了GB18796的一部分理化指標，并增加了噬酸酵母菌的限量要求。建議協(xié)會(huì )會(huì )員（中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì )）關(guān)注。屆時(shí)，各位會(huì )員可以按照衛生部的要求直接反饋意見(jiàn)或建議，也可轉給協(xié)會(huì )秘書(shū)處，由秘書(shū)處匯總反映。

    另外，《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（征求意見(jiàn)稿），已經(jīng)在衛生部網(wǎng)站公開(kāi)征求意見(jiàn)。該標準規定了蜂蜜及其制品中沙門(mén)氏菌和單核細胞增生李斯特菌的限量和檢驗方法，與《食品安全國家標準 蜂蜜》對致病菌的要求有所不同。請于2011年2月16日前按以下方式反饋意見(jiàn)：

    傳真010-67711813

    電子郵箱foodsafetystandards@gmail.com