2011年4月25日,美國(guó)FDA更新23-14號(hào)進(jìn)口警報(bào)。由于含有黃曲霉毒素,對(duì)國(guó)外食品實(shí)行自動(dòng)扣留,實(shí)行自動(dòng)扣留的對(duì)象為紅色警報(bào)清單中的制造商。
該警報(bào)取代下列進(jìn)口警報(bào):
. 21-15號(hào):無(wú)花果醬中含有黃曲霉毒素的進(jìn)口警報(bào);
. 23-10號(hào):對(duì)巴西堅(jiān)果的檢測(cè);
. 23-11號(hào):堅(jiān)果中含有黃曲霉毒素的進(jìn)口警報(bào);
. 23-13號(hào):南瓜子中含有黃曲霉毒素的進(jìn)口警報(bào);
. 33-11號(hào):含有堅(jiān)果的酥糖中含有黃曲霉毒素的進(jìn)口警報(bào)。
黃曲霉毒素是主要由黃曲霉 (aspergillus flavus) 寄生曲霉 (a.parasiticus) 產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,是致癌物。
可參考以下FDA符合性政策指南:
. CPG Sec. 555.400 食品中含有黃曲霉毒素;
. CPG Sec. 570.200 巴西堅(jiān)果中含有黃曲霉毒素;
. CPG Sec. 570.375 花生及花生制品中含有黃曲霉毒素;
. CPG Sec. 570.500 開心果中含有黃曲霉毒素。
紅色警報(bào)清單上有中國(guó)大陸企業(yè)1家。
更多詳情參見:http://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_581.html