為進(jìn)一步提高全省流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量，加強(qiáng)對工商系統(tǒng)監(jiān)管小作坊及各類食品的監(jiān)管，2011年7月，省工商局委托吉林市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)院，對長春市、四平市部分所轄（市、區(qū)）、縣流通環(huán)節(jié)45戶食品經(jīng)營單位經(jīng)銷的127個(gè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的瓶裝水、有形市場內(nèi)的小作坊等食品進(jìn)行了抽樣檢測，總體合格率為84%。

　　本次監(jiān)測共抽取樣品144個(gè)批次，經(jīng)檢測合格121個(gè)批次，不合格23個(gè)批次，其中8個(gè)產(chǎn)品是小作坊生產(chǎn)加工的，占不合格食品的35%。不合格食品的項(xiàng)目主要集中在菌落總數(shù)、安塞蜜、糖精鈉等項(xiàng)目上。15個(gè)產(chǎn)品為菌落總數(shù)超標(biāo)， 3個(gè)產(chǎn)品為食品添加劑含量超標(biāo)，其他為標(biāo)簽、二氧化硫殘留量、酒精度等項(xiàng)目不合格。本次檢測的不合格食品，轄區(qū)工商局按省工商局的部署依法進(jìn)行了查處。

　　中秋節(jié)、國慶節(jié)即將到來，在購買食品時(shí)，要特別注意查看小作坊加工的熟食類肉制品的質(zhì)量和食品標(biāo)簽標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等相關(guān)信息，自覺抵制購買“三無”食品和工商行政管理機(jī)關(guān)經(jīng)監(jiān)測公示的不合格食品。一旦發(fā)現(xiàn)或者購買到此類問題食品，要立即撥打12315舉報(bào)電話進(jìn)行投訴和舉報(bào)，在維護(hù)自身的合法權(quán)益的同時(shí)，積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)調(diào)查處理違法經(jīng)營行為，共同維護(hù)食品流通市場秩序（不合格食品見附表）。