食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣"中央社"報(bào)道，在臺(tái)灣立法院委員會(huì)審查《食品衛(wèi)生管理法修正草案》前夕，臺(tái)灣衛(wèi)生署擬將人體每日容許的瘦肉精萊克多巴胺攝取量，訂為1微克，以此估算肉品萊克多巴胺容許檢出為6到60ppb,然而這引起爭(zhēng)議。

        臺(tái)灣衛(wèi)生署食品藥物管理局長(zhǎng)康照洲日前指出，4月11日召開(kāi)"食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估會(huì)議",邀請(qǐng)毒理、食品、獸醫(yī)等專(zhuān)家學(xué)者17人，討論每日每公斤人體體重容許對(duì)萊克多巴胺的最大安全攝取量（ADI）。

        康照洲說(shuō)，ADI訂為1微克（μg），應(yīng)該是11日當(dāng)天專(zhuān)家討論的共識(shí)，此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)已綜合考慮各類(lèi)對(duì)象，普及適用于孕婦、小孩、心臟病患及一般民眾，就像農(nóng)藥的ADI一樣，數(shù)值只有一個(gè)，各國(guó)都是如此。

        然而臺(tái)灣消費(fèi)者文教基金會(huì)等團(tuán)體批評(píng)指出，1微克的人體容許標(biāo)準(zhǔn)，既不科學(xué)又違法，要求臺(tái)灣衛(wèi)生署召開(kāi)瘦肉精國(guó)際研討會(huì)，美方人士必須少于一半，綜觀(guān)歐盟與美方的資料，在此之前，政府不應(yīng)研訂萊克多巴胺的ADI值。

        康照洲還表示，在ADI為1微克時(shí)，參考臺(tái)灣民眾的肉食量，肉品MRL最低是6ppb,最高可達(dá)60ppb（微克/公斤，或10億分之1濃度）。

        他表示，臺(tái)灣衛(wèi)生署可能訂ADI低于1微克，等到食品衛(wèi)生管理法修訂完成，才會(huì)再次開(kāi)會(huì)討論含萊克多巴胺肉品的殘留容許量（MRL）。如果修正后的食管法禁止肉品含有瘦肉精，臺(tái)灣衛(wèi)生署將不會(huì)訂MRL.

    萊克多巴胺等瘦肉精在臺(tái)灣仍屬動(dòng)物禁藥，進(jìn)口及國(guó)產(chǎn)肉品一律禁止檢出，因此政府未訂人體的ADI,也未公告肉品的MRL.美國(guó)、加拿大等國(guó)允許牛肉MRL為10ppb,日本、澳大利亞等國(guó)評(píng)估人體ADI為1微克。