6月22日,德國食品安全和動物健康檢測辦公室公布開心果中黃曲霉毒素和赭曲霉毒素的檢測結果。
該辦公室自2010年1月至2012年2月對來自斯圖加特地區(qū)的133個開心果樣本進行檢測。63%的樣本被檢出含黃曲霉毒素B1,B2,G1和G2,其中一個批次的開心果被檢出其含量為110微克/公斤(黃曲霉毒素B1,B2,G1和G2的總和),超出規(guī)定值10微克/公斤達11倍。3個樣品被檢出含赭曲霉毒素A.目前,該檢測結果已提交聯(lián)邦風險評估研究所進行進一步的研究。