為進一步提高全省流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量,加強對各類食品的監(jiān)管,2012年5月末,省工商局委托吉林市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗院、PONY譜尼測試、CTI華測檢測技術股份有限公司,對長春市、四平市、遼源市流通環(huán)節(jié)16戶食品經(jīng)營單位經(jīng)銷的268個生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的蜜餞、飲料、醬腌菜、調(diào)味品等食品進行了抽樣檢測,總體檢測合格率為98%。
本次檢測共抽取樣品320個批次,經(jīng)檢測合格314個批次,不合格6個批次。在不合格產(chǎn)品中, 3個二氧化硫含量超標、2個苯甲酸含量超標、1個安塞蜜含量超標。檢測的不合格食品,省工商局已責成轄區(qū)工商局對經(jīng)銷商依法進行下架、封存等處理。
二氧化硫?qū)κ称酚衅缀头栏饔茫褂枚趸蚰軌蜻_到使產(chǎn)品外觀光亮、潔白的效果。當長期食用二氧化硫超標食物,人體正常的解毒途徑失效,不僅會破壞維生素B2,影響身體對鈣的吸收,還可能引起腸胃不適,如惡心、嘔吐等癥狀。苯甲酸是一種食品防腐保鮮劑,常用于鹽漬蔬菜等過程中,起到防腐爛、保鮮的作用。過量添加導致食品中的苯甲酸超標,則會對人體的肝臟造成一定危害。安賽蜜是一種食品添加劑,類似于糖精,增加食品甜味的,沒有營養(yǎng),適用于焙烤食品和酸性飲料。安賽蜜為人工合成甜味劑,經(jīng)常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對老人、孕婦、小孩的身體影響較大。
省工商局提醒消費者,在購買食品時,要注意觀察食品標簽標注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等相關信息,自覺抵制購買“三無”食品和工商行政管理機關經(jīng)監(jiān)測公示的不合格食品。一旦發(fā)現(xiàn)或者購買到此類問題食品,要立即撥打12315舉報電話進行投訴和舉報,在維護自身的合法權(quán)益的同時,積極配合工商行政管理機關調(diào)查處理違法經(jīng)營行為,共同維護食品流通市場秩序。(責任編輯:省局食品處郭寶軍)
2012年 05月份蜜餞等食品抽樣檢驗不合格食品及被抽檢人名單
序號
|
樣品名稱
|
被抽檢人
|
標稱商標
|
標稱生產(chǎn)企業(yè)
|
規(guī)格
|
生產(chǎn)日期
或批號
|
主要不合格
項目與問題
|
國家標準
|
檢出值
|
1
|
烏 梅
|
公主嶺市徐氏陽光水果蔬菜超市總店
|
勤興
|
廣東省揭西縣鳳江金園食品廠
|
散裝稱重
|
2012.01.01
|
二氧化硫超標
|
≤350 mg/kg
|
551
|
2
|
甘草杏肉
|
遼源日順百貨超市
|
巴拉提
|
甘肅省鎮(zhèn)原縣云露食品有限公司
|
158克/袋
|
2012.05.02
|
二氧化硫超標
|
≤350 mg/kg
|
725
|
3
|
話梅肉
|
雙遼市兔兒嶺超市
|
鳳凰
|
蘭州市鳳凰食品有限責任公司
|
228g/袋
|
2012.03.04
|
二氧化硫超標
|
≤350 mg/kg
|
964
|
4
|
海裙菜
|
雙遼市兔兒嶺超市
|
東熹
|
遼寧省開原市東升食品加工廠
|
300g/袋
|
2012.02.01
|
苯甲酸超標
|
≤1000 mg/kg
|
4100
|
5
|
老味道小乳瓜
|
梨樹縣梨樹鎮(zhèn)百貨大樓超市
|
東熹
|
遼寧省開原市東升食品加工廠
|
300g/袋
|
2012.03.04
|
苯甲酸超標
|
≤1000 mg/kg
|
3700
|
6
|
水果沙拉
|
梨樹縣梨樹鎮(zhèn)百貨大樓超市
|
桂金紅
|
廣西欽州市桂欽食品有限責任公司
|
200g/盒
|
2012.04.01
|
安賽蜜超標
|
≤300 mg/kg
|
3100
|