近期，天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局完成對(duì)全市374家食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的529批次產(chǎn)品監(jiān)督抽查，合格514批次，合格率為97.16%（詳見附表1、附表2）。

　　一、質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果概況

　　本批次完成的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查產(chǎn)品種類共有23類，其中淀粉及其制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、啤酒、黃酒、其他酒、其他食品、香精香料、食品添加劑、塑料包裝、雞精調(diào)味料、醬類、白酒、紙杯、餐具洗滌劑、牙膏等16類產(chǎn)品，產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。

　　本批次監(jiān)督抽查抽檢了118批次化妝品，合格116批次，產(chǎn)品合格率為98.31%。主要不合格項(xiàng)目為：有效物、酮康唑。

　　本批次監(jiān)督抽查抽檢了31批次炒貨及堅(jiān)果制品，合格30批次，產(chǎn)品合格率為96.77%。主要不合格項(xiàng)目為：菌落總數(shù)。

　　本批次監(jiān)督抽查抽檢了30批次醬腌菜，合格29批次，產(chǎn)品合格率為96.67%。主要不合格項(xiàng)目為：食鹽。

　　本批次監(jiān)督抽查抽檢了17批次蜂蜜，合格16批次，產(chǎn)品合格率為94.12%。主要不合格項(xiàng)目為：羥甲基糠醛。

　　本批次監(jiān)督抽查抽檢了12批次紙包裝產(chǎn)品，合格11批次，產(chǎn)品合格率為91.67%。主要不合格項(xiàng)目為：定量偏差。

　　本批次監(jiān)督抽查抽檢了37批次食糖，合格29批次，產(chǎn)品合格率為78.38%。主要不合格項(xiàng)目為：干燥失重、還原糖分、不溶于水雜質(zhì)。

　　本批次監(jiān)督抽查抽檢了3批次味精，合格2批次，產(chǎn)品合格率為66.67%。主要不合格項(xiàng)目為：谷氨酸鈉。

　　二、處理意見

　　（一）市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局依法對(duì)本次產(chǎn)品抽查產(chǎn)品名單予以公布（見附表3）。

　　（二）各有關(guān)區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局、濱海新區(qū)食品藥品監(jiān)管局要加強(qiáng)對(duì)監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的后處理工作。對(duì)于違反《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的企業(yè)，要嚴(yán)格依法處理。

　　（三）各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局、濱海新區(qū)食品藥品監(jiān)管局對(duì)抽查不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)下達(dá)責(zé)令整改通知書，限期改正。要督促企業(yè)針對(duì)產(chǎn)品存在的質(zhì)量問題，采取切實(shí)可行的措施，認(rèn)真整改，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性問題發(fā)生。各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局對(duì)企業(yè)整改情況驗(yàn)收合格后，由企業(yè)按規(guī)定要求向市局提出復(fù)檢申請(qǐng)。

　　（四）各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局應(yīng)加強(qiáng)對(duì)相關(guān)企業(yè)的跟蹤檢查，督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，完善質(zhì)量安全管理體系，確保持續(xù)穩(wěn)定的生產(chǎn)合格產(chǎn)品。

附表2 天津市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查產(chǎn)品質(zhì)量分區(qū)縣統(tǒng)計(jì)表（2012年第4批）

    附件：

       食品及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查產(chǎn)品及企業(yè)名單.xls