2012年8月15日，臺灣地區"行政院"衛生署發(fā)布署授食字第 1011301978 號公告，預告"散裝食品標示相關(guān)規定"草案，預告終止日為8月22日。
    該草案是為了響應8月8日發(fā)布的"食品衛生管理法"修正案第十七條之一第二項規定而制定，擴大了散裝食品強制標示范圍，其要點(diǎn)如下：
    1. 已辦理公司登記或商業(yè)登記的食品販賣(mài)業(yè)者，應于陳列販賣(mài)場(chǎng)所標示的事項；以牛肉及牛可食部位為原料的散裝食品，應另標示牛肉及牛可食部位原料的原產(chǎn)地（國）或等同意義字樣。（草案第一點(diǎn)）
    2. 未辦理公司登記或商業(yè)登記的食品販賣(mài)業(yè)者，應于陳列販賣(mài)場(chǎng)所標示的事項。（草案第二點(diǎn)）
    3. 牛肉及牛可食部位應標示范圍，排除牛乳及牛脂。（草案第三點(diǎn)）
    4. 食品中的牛肉及牛可食部位原料，明確界定原產(chǎn)地（國）系以屠宰國為認定標準。（草案第四點(diǎn)）
    5. 標示方式應以中文顯著(zhù)標示其原產(chǎn)地（國），及其標示可實(shí)行的方式。（草案第五點(diǎn)）
    6. 標示的單一字體大小規范。（草案第六點(diǎn)）
    該草案全文六點(diǎn)如下：
    一、食品販賣(mài)業(yè)者已辦理公司登記或商業(yè)登記者：
    （一）未以牛肉及牛可食部位為原料的散裝食品，應標示品名及原產(chǎn)地（國）或等同意義字樣。
    （二）以牛肉及牛可食部位為原料的散裝食品，應標示品名、原產(chǎn)地（國）、牛肉及牛可食部位原料的原產(chǎn)地（國）或等同意義字樣；其內容物僅含有單一生牛肉或生牛可食部位者，得擇一標示食品原產(chǎn)地（國）或牛肉及牛可食部位原料的原產(chǎn)地（國）；現場(chǎng)烘焙（烤）食品及現場(chǎng)調理即食食品，僅須標示牛肉及牛可食部位原料的原產(chǎn)地（國）。
    二、食品販賣(mài)業(yè)者未辦理公司登記或商業(yè)登記者：以牛肉及牛可食部位為原料的散裝食品，應標示牛肉及牛可食部位原料的原產(chǎn)地（國）或等同意義字樣。
    三、牛肉及牛可食部位，不包含牛乳及牛脂。
    四、食品中的牛肉及牛可食部位原料，以其屠宰國為原產(chǎn)地（國）。
    五、原產(chǎn)地（國）應以中文顯著(zhù)標示，其標示可以卡片、標記（卷標）或標示牌（板）等型式，采懸掛、立（插）牌、黏貼或其它足以明顯辨明的方式，擇一為之。
    六、牛肉及牛可食部位原料原產(chǎn)地（國）標示的單一字體長(cháng)度及寬度，其以標記（卷標）注記者，各不得小于二毫米；以其它標示型式者，各不得小于二厘米。