食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，9月21日歐盟食品安全局發(fā)布通報(bào)稱，近日歐盟多國爆發(fā)了斯坦利沙門氏菌（Salmonella Stanley）疫情，目前已確認(rèn)167人感染。
    
    在本次疫情當(dāng)中，歐盟地區(qū)的奧地利、比利時、德國、捷克、波蘭、匈牙利均出現(xiàn)了感染病例。初步調(diào)查顯示，火雞生產(chǎn)鏈極有可能是本次疫情的源頭，然而仍不排除牛肉、豬肉、烤雞同為疫情源頭的可能。
   
    歐盟食品安全局表示，目前尚未采取措施防控疫情蔓延，因此后續(xù)的感染病例還會增加。歐盟食品安全局建議各成員國，對采自2011-2012年的樣本進(jìn)行脈沖場凝膠電泳（PFGE）分析，并將分析數(shù)據(jù)提交至歐盟疾控中心，以更好地對本次疫情進(jìn)行評估。
   
    原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2893.htm>