食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》(Daily Mail)報(bào)道,為招攬顧客,超市常常推出買一送一的優(yōu)惠活動(dòng),然而有研究指出,以買一送一的手法促銷含糖食品"不負(fù)責(zé)任",助長(zhǎng)了肥胖危機(jī)。
英國(guó)東安格利亞大學(xué)諾威治商學(xué)院(Norwich Business School),分析了樂購(gòu)(Tesco)、阿斯達(dá)(Asda)、圣斯伯利(Sainsbury's)及奧克杜(Ocado)一年來售出的約6000種食品和飲品的價(jià)格與營(yíng)養(yǎng)資訊。
諾威治商學(xué)院院長(zhǎng)、杜布森教授(Paul Dobson)表示,研究發(fā)現(xiàn)廠家偏好促銷含糖食品,價(jià)格折扣戰(zhàn)整體而言也較偏向不健康食品。
阿斯達(dá)現(xiàn)有優(yōu)惠活動(dòng)包括1瓶1.98英鎊的可口可樂,2瓶賣2.5英鎊。圣斯伯利超市提供的優(yōu)惠活動(dòng)則包括吉百利巧克力組合價(jià)格大砍58%,現(xiàn)在只要5英鎊就能買回家。
據(jù)了解,自1993年以來,英國(guó)肥胖率從15%上升至26%。預(yù)估資料則顯示,到了2050年,英國(guó)肥胖男性比率將達(dá)60%,女性則達(dá)50%。