食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"消息,冬至將近,又到吃湯圓時間,然而據(jù)臺灣臺中市衛(wèi)生局計算,吃下4顆包餡的湯圓或30顆直徑1厘米小湯圓的熱量,得走10公里才能完全消耗。
根據(jù)民間習(xí)俗,冬至吃完湯圓才算長大1歲,也宣告農(nóng)歷新年即將來臨,但臺中衛(wèi)生局指出,湯圓的熱量不低,4顆包餡的湯圓或30顆直徑1厘米小湯圓,熱量約280大卡,相當(dāng)于1碗飯,換算體重60公斤的人,得慢跑半小時或走路1.5小時才能消耗熱量。
營養(yǎng)師提醒民眾,在冬至吃湯圓之際,可將湯圓取代米飯或面條的主食,搭配燙青菜及瘦肉,餐后再攝取適量的水果,不但讓營養(yǎng)更均衡,也不會對身體造成太大的負(fù)擔(dān)。
不過,營養(yǎng)師說,高血壓、心血管疾病、糖尿病及慢性腎臟病的病友,在享用湯圓的同時,需注意鹽分、飽和脂肪及膽固醇的攝取,宜掌握淺嚐即可原則,才能在享受美味的同時,兼顧健康。