近日，衛(wèi)生部組織對(duì)食品行業(yè)使用的食品添加劑工藝必要性進(jìn)行全面梳理，擬對(duì)沒(méi)有工藝必要性的食品添加劑在GB2760-2011修訂中予以刪除，將不允許再使用，涉及堅(jiān)果炒貨行業(yè)的有70多種，我會(huì)根據(jù)衛(wèi)生部要求，現(xiàn)正組織科技工作部專家在廣泛聽(tīng)取行業(yè)意見(jiàn)基礎(chǔ)上，對(duì)每一項(xiàng)食品添加劑進(jìn)行逐條認(rèn)真論證，并提出上述70多種食品添加劑梳理意見(jiàn)。同時(shí)希望行業(yè)各企業(yè)加強(qiáng)食品安全意識(shí)，堅(jiān)持科學(xué)使用食品添加劑的原則。