食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，1月《食品政策》（Food Policy）刊登一項(xiàng)采用模糊多重標(biāo)準(zhǔn)法評(píng)估食品安全政策影響的研究。

    研究指出，食品安全政策的規(guī)制影響評(píng)估（RIA）存在許多干擾因素，主要在于評(píng)估貨幣化影響時(shí)出現(xiàn)的障礙，以及對(duì)政策導(dǎo)致的結(jié)果評(píng)估的不確定性。

    本文闡述了這些障礙并且探討了基于模糊處理法來(lái)解決這些問(wèn)題的程序。在評(píng)估中結(jié)合詳細(xì)的評(píng)分系統(tǒng)和不確定性指標(biāo)，并在多重標(biāo)準(zhǔn)分析中運(yùn)用模糊邏輯，構(gòu)建了一種評(píng)估工具"scryer"。

    "scryer"具有優(yōu)異的特性，其中之一便是可在不將問(wèn)題貨幣化的前提下統(tǒng)計(jì)各種不同影響，同時(shí)具有靈活的適應(yīng)性的和基于模型的影響評(píng)估。文章同時(shí)提供了一份利用該法調(diào)節(jié)谷物及谷類產(chǎn)品中霉菌毒素含量的應(yīng)用演示。

    原文鏈接：<http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030691921200125X>