食品伙伴網(wǎng)訊 據外媒報道,近日美國心臟協(xié)會(huì )發(fā)布一份研究報告稱(chēng),目前市場(chǎng)上面向學(xué)步兒童的包裝食品和零食類(lèi)產(chǎn)品,普遍存在鈉含量超標的問(wèn)題,這會(huì )增加他們日后罹患高血壓和其它心血管疾病的風(fēng)險。
研究指出,高血壓是誘發(fā)心血管疾病的主要原因,也是美國人患病致死率最高的疾病。
據報道,美國疾病控制和預防中心研究人員稱(chēng),市場(chǎng)面向學(xué)步兒童的食品當中,有75%鈉含量嚴重超標,然而令人欣慰的是,市場(chǎng)上針對4至12個(gè)月的嬰兒食品,鈉含量則相對較低。
研究人員對美國市場(chǎng)上銷(xiāo)售的1100多種兒童食品進(jìn)行了檢測。這些食品都是預包裝、熟食類(lèi)嬰幼兒食品,如奶酪、意大利肉醬面、批薩、雞肉或蔬菜等,可以在微波爐內加熱后即食的產(chǎn)品,而不是冷藏食品。
研究人員提醒家長(cháng),在為兒童購買(mǎi)熟食和零食時(shí),要注意閱讀商品標簽上的說(shuō)明,注意其中的鈉含量。
原文鏈接:<http://eatocracy.cnn.com/2013/03/25/toddler-meals-chock-full-of-salt/>