食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，2013年3月1日歐盟食品安全局（EFSA）公布了2013年的工作計劃，擬在2013年制定一套完整的方案，確定公共衛(wèi)生領(lǐng)域內(nèi)的優(yōu)先研究內(nèi)容，在支持農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)創(chuàng)新的同時，更好的保護動物、環(huán)境及消費者。

    在2013年里EFSA預(yù)計將發(fā)表690項科技成果，涉及公共衛(wèi)生風(fēng)險評估、轉(zhuǎn)基因生物風(fēng)險評估，監(jiān)管類產(chǎn)品評估。

    公共衛(wèi)生風(fēng)險評估的方面將涵蓋傳染性海綿狀腦病（TSE）、微量元素膳食參考值、植物毒素、真菌毒素、重金屬、丙烯酰胺和全氟化合物；同時，EFSA將重點評估轉(zhuǎn)基因生物（GMO）風(fēng)險及農(nóng)藥活性物質(zhì)風(fēng)險；監(jiān)管產(chǎn)品評估將包括：飼料添加劑、塑料食品接觸材料、食品召回程序、食品酶、活性智能包裝、工藝輔料、食品香料、新近及過去批準(zhǔn)使用的食品添加劑。

    EFSA將優(yōu)先進(jìn)行雙酚A的完整風(fēng)險評估并重新對阿斯巴甜進(jìn)行風(fēng)險評估。在動物福利方面，EFSA將給出動物福利指標(biāo)的應(yīng)用建議及肉類檢驗建議。隨著EFSA科學(xué)戰(zhàn)略的實施，EFSA將繼續(xù)發(fā)展和協(xié)調(diào)風(fēng)險評估方法，在內(nèi)部科學(xué)小組與其他外部風(fēng)險評估機構(gòu)之間分享最優(yōu)評估方法。EFSA將制定用于環(huán)境風(fēng)險評估、不確定因素特征描述、化學(xué)混合物風(fēng)險評估的統(tǒng)一方法。

    EFSA將加強與歐盟各成員國的科學(xué)合作和交流活動。重點加強與各成員國食品和飼料安全風(fēng)險評估主管部門的交流，并將通過"入盟前計劃"（Pre-accession Programme）和"歐洲睦鄰政策"（European Neighbourhood Policy）與非歐盟成員國展開合作。EFSA將繼續(xù)組織歐盟各成員國、機構(gòu)間危機培訓(xùn)與模擬演習(xí)。演習(xí)將測試應(yīng)急措施，并依據(jù)測試結(jié)果與實際情況修訂應(yīng)急措施。

    EFSA將就內(nèi)分泌干擾物對人類健康與環(huán)境風(fēng)險、一般性風(fēng)險評估原則、科學(xué)指導(dǎo)活動的中長期規(guī)劃、多部門活動計劃等問題征求科學(xué)委員會建議。

    原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/corporate/pub/workplan13.htm>