墨西哥國家食品衛生、安全和質(zhì)量服務(wù)局(Mexico's National Food Health, Safety and Quality Service ,SENASICA)決定,將從2013年5月7日起禁止進(jìn)口來(lái)自中國大陸、馬來(lái)西亞、泰國和越南的所有甲殼類(lèi)動(dòng)物,旨在保護墨西哥蝦類(lèi)養殖和相關(guān)動(dòng)物種群。
最初SENASICA發(fā)布了一項預防措施,從2013年4月15日起禁止從上述四個(gè)亞洲國家的供應商處進(jìn)口活的、未經(jīng)加工、烹調、凍干和其他形式處理的虎紋蝦(斑節對蝦)和白對蝦(凡納濱對蝦)。該舉動(dòng)用于防止可能導致蝦類(lèi)早期死亡綜合癥(EMS)的細菌被引入墨西哥。目前,該致命疾病已被確認,它也被稱(chēng)為急性肝胰腺壞死綜合癥,或AHPNS,也可能影響其他甲殼類(lèi)動(dòng)物。因此墨西哥當局決定將最初的禁令擴展至來(lái)自中國大陸、馬來(lái)西亞、泰國和越南的所有甲殼類(lèi)動(dòng)物。
這項禁令涵蓋(一)所有用于水產(chǎn)養殖、繁殖、科學(xué)研究、動(dòng)物飼料、食用、儲存、陳列和裝飾的活的甲殼類(lèi)動(dòng)物;和(二)生的、凍干、冷凍或冷藏形式,有或無(wú)頭、有或無(wú)外殼和內臟的散裝甲殼類(lèi)動(dòng)物。墨西哥將允許進(jìn)口所有攜帶標明原產(chǎn)地的健康證明的經(jīng)過(guò)烹飪的甲殼類(lèi)動(dòng)物,并且健康證明上應表明該可疑甲殼類(lèi)動(dòng)物經(jīng)過(guò)100攝氏度烹飪加工并至少維持90秒或經(jīng)過(guò)等效加工處理。禁令宣布時(shí)還在運輸過(guò)程中的進(jìn)口甲殼類(lèi)動(dòng)物將依次逐個(gè)進(jìn)行評估,以評估其衛生條件和應該實(shí)施的任何措施。除了每個(gè)進(jìn)口蝦類(lèi)貨物的最終目的地信息外,墨西哥蝦類(lèi)進(jìn)口商也將被要求向SENASICA提供有關(guān)所有進(jìn)口蝦類(lèi)的可追溯信息。