近日，根據(jù)國家質(zhì)檢總局進出口水產(chǎn)品檢驗檢疫協(xié)作組啟動和風險會商會議工作安排，山東檢驗檢疫局作為牽頭單位，組織開展了《進出口水產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)管工作手冊》審定工作。經(jīng)過專家審定，水產(chǎn)品手冊的定位更加明確、方法更加科學實用、方式更加靈活有效，將于近期在全國發(fā)布實施。

　　檢驗檢疫工作手冊是“法治質(zhì)檢”的重要體現(xiàn)，是統(tǒng)一全國執(zhí)法把關尺度、規(guī)范一線執(zhí)法操作程序的基礎，同樣也是一線檢驗監(jiān)管工作的行動指南，水產(chǎn)品手冊更加注重“以規(guī)范性為基礎、以操作性為核心”，定位更加切合實際。

　　水產(chǎn)品手冊的制定為全面制修訂食品相關的檢驗檢疫監(jiān)管工作手冊創(chuàng)立了新模式。檢驗檢疫工作手冊的制定也是順應國際和國內(nèi)各方要求的重要舉措，積極借鑒美國、日本等發(fā)達國家在水產(chǎn)品檢驗監(jiān)管工作中的官方培訓指南和操作手冊，不斷完善適合我國法律法規(guī)要求和檢驗檢疫工作實際的質(zhì)檢工作手冊。水產(chǎn)品手冊是在前期檢驗檢疫工作手冊的基礎上，結(jié)合對規(guī)范、指南和記錄的有機整合，轉(zhuǎn)變理念、大膽創(chuàng)新、積累經(jīng)驗、完善管理，為檢驗檢疫監(jiān)管工作從“規(guī)范化管理”向“精細化管理”進行有益嘗試。