食品類別 |
抽取樣品 批次 |
實物質(zhì)量 合格批次 |
實物質(zhì)量 合格率 |
實物質(zhì)量 不合格項目 |
速凍食品 |
106 |
96 |
90.6% |
菌落總數(shù) 、大腸菌群 、沙門氏菌、脫氫乙酸、 山梨酸 |
樣品 名稱 |
標稱商標 |
型號規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
標稱生產(chǎn)單位 |
生產(chǎn)單位 地址 |
實物質(zhì)量不合格項目 |
食品 類別 |
蓮蓉包 |
順興華 |
600克/包 |
2013-11-01 |
佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭合興食品廠 |
佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭商業(yè)街 |
脫氫乙酸 |
速凍食品 |
叉燒包 |
順興華 |
600克/包 |
2013-10-28 |
佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭合興食品廠 |
佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭商業(yè)街 |
脫氫乙酸 |
速凍食品 |
饅頭 |
順興華 |
350克/包 |
2013-11-03 |
佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭合興食品廠 |
佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭商業(yè)街 |
脫氫乙酸、山梨酸 |
速凍食品 |
香菇貢丸(速凍調(diào)制食品) |
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2.5kg/包 |
2013-08-18 |
江門市蓬江區(qū)荷塘美鮮食品廠 |
江門蓬江區(qū)荷塘鎮(zhèn)西橋路5號 |
脫氫乙酸 |
速凍食品 |
叉燒包 |
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520g/包 |
2013-10-12 |
廣東省東莞市金福食品加工廠 |
廣東省東莞石排鎮(zhèn)田邊村工業(yè)區(qū) |
脫氫乙酸 |
速凍食品 |
鳳城魚皮角 |
圖形商標 |
350g/盒 |
2013-09-27 |
佛山市順德區(qū)容桂萬金食品廠 |
佛山市順德區(qū)容桂公園路4號 |
沙門氏菌 |
速凍食品 |
紅立魚丸 |
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170g/包 |
2013-09-01 |
東莞東海潮食品有限公司 |
東莞市塘廈鎮(zhèn)林村西湖工業(yè)區(qū) |
大腸菌群 |
速凍食品 |
墨魚丸 |
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170g/包 |
2013-10-11 |
東莞東海潮食品有限公司 |
東莞市塘廈鎮(zhèn)林村西湖工業(yè)區(qū) |
大腸菌群、菌落總數(shù) |
速凍食品 |
水餃(香菇豬肉) |
甲天下 |
500g/包 |
2013-10-21 |
廣州海霸王食品有限公司 |
廣州市從化江浦街從樟一路6號 |
沙門氏菌 |
速凍食品 |
香菇豬肉水餃 |
海霸王 |
500g/包 |
2013-10-14 |
海霸王(汕頭)食品有限公司金環(huán)分公司 |
汕頭市金平區(qū)汕樟路204號一樓 |
沙門氏菌 |
速凍食品 |