食品伙伴網(wǎng)訊  據路透社消息，受房租上漲和用工荒困擾，越來(lái)越多的新加坡、香港餐飲店不得不選擇關(guān)門(mén)。

    近日位于新加坡的香港錦田燒烤已停止出售深受歡迎的美味烤鴨和豬排。

    錦田燒烤周一閉門(mén)歇業(yè)。此前，這家門(mén)店的房東將每月的房租提高了46%,從8,200新元增加至1.2萬(wàn)新元（9,600美元）。

    據報道，新加坡不斷收緊對聘用外籍員工的限制措施，出臺了諸如加征稅收和提高最低工資等措施。新加坡選民擔心聘用外籍員工會(huì )加大就業(yè)競爭壓力。

    這些限制措施加上失控的租金對餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者造成嚴重打擊，很多當地人，特別是年輕一代，更愿意選擇從事收入穩定的白領(lǐng)工作。

    另?yè)愀勖襟w報道，上個(gè)月在香港，大約300人排隊等在一間燉牛肉館外，因為當天是這家餐館最后一天營(yíng)業(yè)。這家餐館的老板說(shuō)不斷增加的勞動(dòng)力和食材成本是餐館關(guān)門(mén)的原因。