據印度《經(jīng)濟時(shí)報》6月25日報道， 牛肉已成為印度重要的外匯來(lái)源，上一財年（2013年4月-2014年3月）印牛肉出口量為145萬(wàn)噸，上漲31%；出口額為2，646億盧比，上漲52%。印度是僅次于巴西的世界第二大牛肉出口國，占全球市場(chǎng)份額的20%。
報道稱(chēng)，因印度大部分地方禁止宰殺牛，印度牛肉出口幾乎是整頭水牛。印度牛肉出口增加的主因是出現了更多設備先進(jìn)的屠宰場(chǎng)以及牛肉價(jià)格有競爭力。印度大部分牛肉出口至東南亞和中東等國，越南、馬來(lái)西亞，埃及，泰國和阿聯(lián)酋是主要買(mǎi)家。
出口商拒絕回應他們是否期待新政府出臺促進(jìn)牛肉出口的新策。莫迪曾批評前政府增加牛肉出口和宰殺牛，并在競選期間將其稱(chēng)為粉色革命。
預計2014年印度牛肉出口將達190萬(wàn)噸。全球牛肉需求增加會(huì )刺激巴西和印度牛肉出口，以彌補歐洲和澳大利亞牛肉產(chǎn)量的下降。
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