食物環(huán)境衛生署(食環(huán)署)食物安全中心(中心)今日(八月二十八日)在兩個(gè)蔬菜樣本檢出的除害劑殘余超出法例標準,會(huì )檢控有關(guān)違例販商。
中心發(fā)言人說(shuō):「中心透過(guò)恒常的食物監察計劃,從油麻地和沙田兩個(gè)不同的零售點(diǎn)抽取了白豆角樣本進(jìn)行檢測。結果顯示,一個(gè)樣本含百萬(wàn)分之四點(diǎn)三的乙酰甲胺磷、百萬(wàn)分之零點(diǎn)三六的克百威和百萬(wàn)分之零點(diǎn)三四的甲胺磷;另一個(gè)樣本則含百萬(wàn)分之零點(diǎn)一七的克百威。根據涉事販商提供的初步資料顯示,問(wèn)題蔬菜源自?xún)鹊兀_實(shí)來(lái)源地資料仍有待確認,中心亦正向內地有關(guān)當局了解事件。」
根據《食物內除害劑殘余規例》(第132CM章)(《規例》),乙酰甲胺磷、甲胺磷和克百威三種除害劑殘余在豆角類(lèi)食物的最高殘余限量分別為百萬(wàn)分之一、百萬(wàn)分之零點(diǎn)零五和百萬(wàn)分之零點(diǎn)一。
發(fā)言人說(shuō):「按兩個(gè)不合格樣本檢出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會(huì )對健康造成不良影響。」
中心會(huì )就檢測結果向涉事販商提出檢控,并會(huì )繼續進(jìn)行監察,如發(fā)現上述零售點(diǎn)出售同類(lèi)蔬菜,會(huì )抽取跟進(jìn)樣本進(jìn)行化驗。
《規例》于八月一日生效至今,中心在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了近五十款不同蔬果、逾九百六十個(gè)樣本進(jìn)行除害劑檢測。除上述兩個(gè)樣本外,未有發(fā)現其他不合格的樣本。根據《規例》,任何人進(jìn)口、制造或售賣(mài)含有不符合《規例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者最高可罰款五萬(wàn)元及監禁六個(gè)月。中心會(huì )繼續透過(guò)恒常的食物監察計劃抽取不同的蔬菜樣本進(jìn)行化驗,包括加強對白豆角的抽驗,確保食物安全和市民健康。
要減低因進(jìn)食受除害劑污染的蔬菜對健康的影響,市民可先用流動(dòng)的清水沖洗蔬菜數次,然后放在清水中浸泡一小時(shí)或放進(jìn)沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。市民亦可同時(shí)采用上述兩種方法,進(jìn)一步減低風(fēng)險。
完
2014年8月28日(星期四)
香港時(shí)間22時(shí)40分