根據《獸藥管理條例》規定和《農業(yè)部關(guān)于印發(fā)<2014年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃>的通知》(農醫發(fā)〔2014〕8號)要求,各地開(kāi)展了2014年上半年畜禽動(dòng)物及其產(chǎn)品獸藥殘留監控檢測工作,現將有關(guān)情況通報如下。
一、基本情況
2014年上半年共檢測畜禽動(dòng)物及其產(chǎn)品獸藥殘留樣品6077批。檢測的畜禽動(dòng)物組織包括雞肉、雞肝、雞蛋、牛肉、牛奶、羊肉、豬肉、豬肝、豬尿共9種,檢測的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)包括己烯雌酚、氯霉素、地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、硝基呋喃類(lèi)代謝物、β-受體激動(dòng)劑、同化激素、卡巴氧殘留標示物、喹乙醇殘留標示物、氟喹諾酮類(lèi)、磺胺類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、β-內酰胺類(lèi)、氨基糖苷類(lèi)、林可胺類(lèi)、阿維菌素類(lèi)、泰樂(lè )菌素、替米考星、頭孢噻呋、地塞米松、氯羥吡啶、地克珠利、尼卡巴嗪殘留標示物、甲砜霉素、大環(huán)內酯類(lèi)等共計24種(類(lèi))。樣品來(lái)源覆蓋除西藏外的30個(gè)省、自治區、直轄市。各檢測單位按規定要求完成檢測任務(wù)和結果上報工作,監控計劃執行情況良好。
二、監控結果
檢測結果顯示,檢測的6077批畜禽產(chǎn)品樣品,合格6074批,合格率99.95%。不合格樣品為3批雞肉產(chǎn)品,檢出的超標物質(zhì)為氯霉素。
按檢測的藥物及其化合物分類(lèi)統計,共完成532批氯霉素殘留樣品的檢測,3批雞肉樣品氯霉素超標;完成466批β-內酰胺類(lèi)、413批β-受體激動(dòng)劑類(lèi)(含70批克侖特羅單品種)、168批阿維菌素類(lèi)、60批氨基糖苷類(lèi)、49批地克珠利、118批地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、303批地塞米松、1297批氟喹諾酮類(lèi)、957批磺胺類(lèi)、75批己烯雌酚、64批甲砜霉素、74批卡巴氧和喹乙醇殘留標示物,69批林可胺和大環(huán)內酯類(lèi)、75批氯羥吡啶、25批尼卡巴嗪殘留標示物、422批四環(huán)素類(lèi)、107批泰樂(lè )菌素、171批替米考星、50批同化性激素、166批頭孢噻呋、416批硝基呋喃類(lèi)代謝物殘留樣品的檢測,均未檢出超標樣品。
按檢測的產(chǎn)品分類(lèi)統計,共完成1578批雞肉樣品的檢測,3批氯霉素樣品超標;完成295批雞蛋、374批雞肝、1182批牛奶、335批牛肉、113批羊肉、303批豬肝、114批豬尿、1783批豬肉殘留樣品的檢測,均未檢出超標樣品。
三、下一步工作要求
各地要進(jìn)一步加強獸藥殘留監控及安全用藥監管工作,認真組織實(shí)施獸藥殘留監控計劃,按規定要求抽樣,如實(shí)上報檢測結果,做好陽(yáng)性樣品跟蹤檢測和追溯工作,規范養殖用藥,保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。要積極參與獸藥殘留檢測方法制修訂工作,對適用性存在問(wèn)題的檢測方法提出修訂意見(jiàn)。對獸藥殘留監控工作中發(fā)現的問(wèn)題和建議及時(shí)反饋我部獸醫局和全國獸藥殘留專(zhuān)家委員會(huì )辦公室。
附件: 2014上半年畜禽動(dòng)物及其產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃檢測結果匯總表.xls
農業(yè)部辦公廳
2014年9月11日