為有效加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，充分發(fā)揮街道食品藥品監(jiān)管效能，杜絕食品安全事故的發(fā)生，結(jié)合沙區(qū)國(guó)家衛(wèi)生示范區(qū)工作要求，今年10月以來(lái)，街道加強(qiáng)了食品重點(diǎn)區(qū)域整治。

    一、全面開展無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)排查。按照創(chuàng)衛(wèi)工作“六小”行業(yè)整治要求，從10月份開始，歷時(shí)三個(gè)月，虎溪食藥監(jiān)辦對(duì)轄區(qū)無(wú)證食品行業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，對(duì)無(wú)證單位已造表建檔。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，轄區(qū)無(wú)證食品加工店有5家，無(wú)證流通戶35家，無(wú)證餐飲戶80家。街道將按照分局整治工作要求，開展無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)整治。

    二、開展中小學(xué)聯(lián)合檢查。今年10月中旬，虎溪街道食藥監(jiān)辦與區(qū)教委、沙區(qū)、區(qū)疾控中心聯(lián)合對(duì)虎溪范圍內(nèi)的中小學(xué)校食堂進(jìn)行了監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查了大學(xué)城一中、富力南開小學(xué)、大學(xué)城人民小學(xué)食堂進(jìn)食品安全落實(shí)情況，對(duì)從業(yè)人員健康情況、索證索票等存在的問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)并督促整改到位。

    三、開展大學(xué)城夜市食品安全排查。 為適應(yīng)市場(chǎng)需要，大學(xué)城區(qū)域建了3個(gè)夜市，食品安全隱患較多。2014年11月5日，虎溪街道食藥監(jiān)辦公室、聯(lián)合相關(guān)部門對(duì)虎溪3個(gè)夜市進(jìn)行了聯(lián)合檢查。針對(duì)從業(yè)人員、加工布局、食品清洗、參加消毒、生熟分開等存在的問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)。就夜市餐飲攤戶備案的程序和要求進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，要求各經(jīng)營(yíng)戶積極整改，按程序辦理辦案手續(xù)。

    四、開展大學(xué)城校園周邊餐飲外賣專項(xiàng)監(jiān)管。大學(xué)城學(xué)生消費(fèi)成群，一時(shí)間，美團(tuán)網(wǎng)、餓了么網(wǎng)在校園周邊大勢(shì)宣傳網(wǎng)絡(luò)訂餐，不少校外餐飲單位向校園學(xué)生提供餐飲外賣，不具備配送設(shè)施條件和保溫措施要求，個(gè)別餐飲單位甚至是無(wú)證經(jīng)營(yíng)，食品安全得不到保障。虎溪街道食藥監(jiān)辦按照分局統(tǒng)一部署，對(duì)餐飲戶開展上門宣傳，張貼宣傳畫，禁止餐飲單位開展非法外賣活動(dòng)，走訪餐飲戶85家，張貼宣傳畫100張；街道辦聯(lián)合分局科室開展監(jiān)督檢查企業(yè)50家次，提出整改意識(shí)20家次，因拒不改正外賣立案3起，罰沒(méi)2萬(wàn)余元。通過(guò)宣傳和整治，外賣得到有效控制，避免了食品安全事故的發(fā)生。

    五、開展美術(shù)類高考餐飲安全保障工作。 一年一度的美術(shù)類高考于12月12日至14日在大學(xué)城美術(shù)學(xué)院和重慶師范大學(xué)虎溪校區(qū)舉行。按照區(qū)政府要求，虎溪街道食藥監(jiān)辦和分局業(yè)務(wù)科室局一道，加大了校園周邊食品市場(chǎng)排查，考試期間現(xiàn)場(chǎng)蹲點(diǎn)進(jìn)行食品安全督查。出動(dòng)執(zhí)法人員50人次，執(zhí)法車輛10臺(tái)次，因保障有力，考試得以順利完成，未發(fā)生食品安全事件。