在春節(jié)即將到來(lái)之際，為確保全縣人民過上一個(gè)快樂、祥和的節(jié)日，莊浪縣食品藥品監(jiān)督管理局開展節(jié)前食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督抽樣檢查工作，把好食品安全源頭關(guān)，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

    1月19日至21日，莊浪縣食藥監(jiān)局按照相關(guān)規(guī)范的要求組織執(zhí)法人員先后到隴上源純凈水、宏達(dá)淀粉等9家食品加工企業(yè)，針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)較多以及群眾日常生活必須的肉制品、酒類、飲料、馬鈴薯粉條及淀粉、桶裝飲用純凈水等10個(gè)品種進(jìn)行抽樣檢測(cè)。同時(shí)，重點(diǎn)對(duì)相關(guān)企業(yè)的證照資質(zhì)、原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收、電子追溯平臺(tái)應(yīng)用、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)、食品添加劑使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、企業(yè)廢棄物、生產(chǎn)加工食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注、產(chǎn)品銷售臺(tái)帳、不合格食品召回、食品安全事故處置等食品安全風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查。在本次執(zhí)法檢查過程中，未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)存在重大違法違規(guī)行為，所采集樣品全部送上級(jí)部門進(jìn)行檢驗(yàn)。

    通過此次監(jiān)督檢驗(yàn)，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管，促使食品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的法規(guī)、政策，有效規(guī)范了食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保了食品質(zhì)量安全。（莊浪縣食品藥品監(jiān)督管理局供稿）