連日來，邕寧區(qū)整合力量，集中精力，扎實開展春節(jié)期間食品流通、生產(chǎn)、餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，確保春節(jié)食品安全。

    一是規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為。對轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行摸底造冊，針對餐飲服務環(huán)節(jié)實行年度量化分級管理評定工作，2014年共評定182家，發(fā)放食品安全評級公示牌182家。

    二是加大對重點商品監(jiān)測力度。加大對糧油、米面、肉類、蔬菜、酒類、乳制品、保健食品和兒童食品等重點節(jié)日消費品種的監(jiān)管力度，元旦春節(jié)期間共開展食品抽樣送檢品10份，現(xiàn)場快速抽樣檢測50份，合格率達98%。

    三是加強對重點場所監(jiān)管力度。以超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品店、食品展銷會等為重點場所，加強市場巡查，嚴厲打擊銷售過期霉變食品、“三無”、侵權(quán)假冒等問題食品。元旦春節(jié)期共出動執(zhí)法人員250多人次，車輛30多臺次，檢查大中型超市10間，小食雜店200家；排查轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場11個，農(nóng)村年貨市場2個、學校23所、在建工地工地13處、食品生產(chǎn)作坊80多家，查處沒收過期食品、標簽不符合食品約20多公斤，下發(fā)整改通知書50多份，監(jiān)督食品經(jīng)營者嚴格履行食品質(zhì)量安全第一責任人義務。

    四是加強對食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。針對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)、食品流通和畜禽屠宰等關鍵環(huán)節(jié)，著重監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體準入資格、食品生產(chǎn)質(zhì)量保障體系、食品經(jīng)營進貨檢查驗收、索票索證、購銷臺帳等制度的執(zhí)行情況，進一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。