近日，包頭檢驗(yàn)檢疫局首次檢驗(yàn)出口黃原膠食品添加劑。此次檢驗(yàn)黃原膠共5批次，48噸，價(jià)值12萬美元，出口至印度尼西亞、哥倫比亞、危地馬拉。食品級(jí)黃原膠區(qū)別于工業(yè)級(jí)黃原膠在微生物及理化性能指標(biāo)上均有更高要求，多應(yīng)用于沙拉醬、烘焙食品、冷凍食品、果汁飲料中，能夠有效改善粘附性，增強(qiáng)口感和釋放風(fēng)味。