根據《獸藥管理條例》規定和《農業(yè)部關(guān)于印發(fā)<2015年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃>的通知》（農醫發(fā)〔2015〕5號）要求，各地開(kāi)展了2015年上半年畜禽及畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監控檢測工作，現將有關(guān)情況通報如下。

 

　　一、基本情況

 

　　2015年上半年共檢測畜禽及畜禽產(chǎn)品獸藥殘留樣品6201批。檢測的畜禽動(dòng)物組織包括雞肉、雞肝、雞蛋、牛肉、牛奶、羊肉、豬肉、豬肝、豬尿共9種，檢測的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)有地克珠利、地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、氟喹諾酮類(lèi)、磺胺類(lèi)、氯霉素、氯羥吡啶、尼卡巴嗪殘留標示物、四環(huán)素類(lèi)、泰樂(lè )菌素、替米考星、硝基呋喃類(lèi)代謝物、β-內酰胺類(lèi)、阿維菌素類(lèi)、地塞米松、甲砜霉素、林可胺類(lèi)、大環(huán)內酯類(lèi)、β-受體激動(dòng)劑、同化激素、頭孢噻呋、卡巴氧殘留標示物和喹乙醇殘留標示物，共計22種（類(lèi)）。樣品來(lái)源覆蓋除西藏以外的30個(gè)省、自治區、直轄市。各檢測單位按規定要求完成了檢測任務(wù)和結果上報工作，監控計劃執行情況良好。

 

　　二、監控結果

 

　　檢測的6201批畜禽產(chǎn)品樣品，合格6196批，合格率99.92%。不合格樣品5批，分別是1批生鮮乳樣品青霉素G超標，1批雞肉樣品尼卡巴嗪殘留標示物超標，1批豬肉樣品檢出呋喃唑酮，2批豬肉樣品磺胺二甲嘧啶超標。

 

　　按藥物及其化合物分類(lèi)統計，檢測578批β-內酰胺類(lèi)殘留樣品，其中1批來(lái)自山西的生鮮乳樣品青霉素G超標；檢測23批尼卡巴嗪殘留標示物殘留樣品，其中1批來(lái)自廣西的雞肉樣品超標；檢測336批硝基呋喃類(lèi)代謝物殘留樣品，1批來(lái)自四川的豬肉樣品檢出；檢測1189批磺胺類(lèi)殘留樣品，其中2批來(lái)自河南的豬肉樣品磺胺二甲嘧啶超標；檢測741批β-受體激動(dòng)劑類(lèi)（含348批克侖特羅單品種）、300批阿維菌素類(lèi)、73批地克珠利、193批地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、266批地塞米松、1158批氟喹諾酮類(lèi)、77批甲砜霉素、66批卡巴氧和喹乙醇殘留標示物、63批林可胺類(lèi)和大環(huán)內酯類(lèi)、286批氯霉素、25批氯羥吡啶、424批四環(huán)素類(lèi)、103批泰樂(lè )菌素、128批替米考星、70批同化激素、102批頭孢噻呋殘留樣品，未檢出超標樣品。

 

　　按產(chǎn)品類(lèi)別統計，檢測1417批雞肉樣品，其中1批尼卡巴嗪殘留標示物超標；檢測1235批生鮮乳殘留樣品，其中1批青霉素G超標；檢測1732批豬肉殘留樣品，其中1批檢出呋喃唑酮、2批磺胺二甲嘧啶超標；檢測356批雞蛋、278批雞肝、510批牛肉、214批羊肉、343批豬肝、116批豬尿殘留樣品，未檢出超標樣品。

 

　　三、下一步工作要求

 

　　各地要高度重視，認真組織實(shí)施獸藥殘留監控計劃，按規定要求抽樣，如實(shí)上報檢測結果，并做好陽(yáng)性樣品跟蹤檢測和追溯工作。要切實(shí)加強養殖用藥監管工作，進(jìn)一步保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。要積極參與獸藥殘留檢測方法制修訂工作，對存在問(wèn)題的檢測方法提出修訂意見(jiàn)。獸藥殘留監控工作中發(fā)現的問(wèn)題和建議請及時(shí)反饋我部獸醫局和全國獸藥殘留專(zhuān)家委員會(huì )辦公室。

 

　　聯(lián) 系 人：農業(yè)部獸醫局谷 紅

 

　　全國獸藥殘留專(zhuān)家委員會(huì )辦公室張存帥

 

　　聯(lián)系電話(huà)：010-59192829，59191652（傳真）

 

　　010-62103545，62103546（傳真）

 

　　【附件下載】：   2015年上半年畜禽及畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃檢測結果匯總表

 

　　農業(yè)部辦公廳

 

　　2015年8月24日