強強聯(lián)手  共擔使命

 

　　根據(jù)協(xié)議，雙方將在天然色素領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)運營平臺的搭建與運作、研發(fā)與應(yīng)用技術(shù)、科研立項、科研實踐基地、人才培養(yǎng)等五方面進行長期全方位的戰(zhàn)略合作，互利共贏，確保雙方在各自領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。第一、在產(chǎn)業(yè)運營平臺的搭建與運作方面，雙方利用各自優(yōu)勢，共同搭建產(chǎn)業(yè)運營平臺，最大限度的擴展天然色素的影響與應(yīng)用，使食品著色走上安全健康的發(fā)展高速路；第二、在研發(fā)與應(yīng)用技術(shù)方面，利用學(xué)院強大的科研力量和威倫公司十多年天然色素的應(yīng)用經(jīng)驗，理論和實踐相結(jié)合，徹底解決阻礙天然色素發(fā)展與應(yīng)用的技術(shù)難關(guān)；第三、在科研立項方面，雙方共同努力、抓住機遇，爭取年內(nèi)拿下國家級立項的天然色素應(yīng)用研發(fā)科研課題；第四、在科研實踐基地方面，雙方優(yōu)勢互補、互為基地，學(xué)院作為威倫公司產(chǎn)品開發(fā)、疑難攻關(guān)的科研基地，威倫公司成為學(xué)院科研應(yīng)用基地，專業(yè)學(xué)生實習、實戰(zhàn)基地；第五、人才培養(yǎng)方面，學(xué)院為威倫公司定向培養(yǎng)企業(yè)管理、生產(chǎn)、研發(fā)、營銷等專才，全面提升公司員工職業(yè)素質(zhì)，威倫公司則對學(xué)院專業(yè)學(xué)生的企業(yè)實操經(jīng)驗、工作技能等進行傳、幫、帶，全面提升學(xué)生就業(yè)競爭力。

 

　　天然色素  前景廣闊

 

　　合成色素對人體健康的危害眾所周知不容置疑，世界多國尤其西方發(fā)達國家已對食品中使用合成色素加以禁止，如日本、歐盟等早已禁止使用合成色素。在我國，經(jīng)濟高速發(fā)展，人民生活水平大幅提高，而食品安全問題卻日益嚴峻，背道而馳，濫用合成色素問題尤為突出，隨著人們健康意識的提高，天然色素全面取代合成色素必將成為必然。然而傳統(tǒng)的植物提取色素存在顏色單一、著色力差、極不穩(wěn)定等缺點，嚴重阻礙了天然色素的推廣應(yīng)用。作為國內(nèi)最早開展天然色素復(fù)合深加工的研發(fā)與應(yīng)用的威倫公司，一直專心致力于天然色素的應(yīng)用研發(fā)，經(jīng)過十多年的不懈努力和大量投入，極大提升和改善了傳統(tǒng)植物提取色素的著色力、穩(wěn)定性、兼容性，賦予了天然色素多彩適用的強大生命力，使天然色素全面取代合成色素變成可能，威倫公司更成為天然色素應(yīng)用技術(shù)第一、品牌第一的行業(yè)龍頭！這次與作為食品安全、植物化學(xué)專業(yè)的最高最強學(xué)府廣東藥學(xué)院的強強聯(lián)手，全面合作，從食品安全衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)、植物化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)等方面對天然色素的應(yīng)用進行更深層次的研究與開發(fā)，必將掃清天然色素全面取代合成色素的技術(shù)障礙，開創(chuàng)食品安全新局面，徹底改變食以色為先卻聞色色變的可悲現(xiàn)象，使食品著色走上安全健康之路！緊抓機遇，企業(yè)做大做強，學(xué)校更高更專，從而達到社會效益、經(jīng)濟效益雙豐收，共擔使命，同創(chuàng)輝煌！