食品伙伴網(wǎng)訊 目前,日本農(nóng)林水產(chǎn)省和消費者廳正商討擴大加工食品原料原產(chǎn)地標示范圍。由于TPP的簽訂,農(nóng)產(chǎn)品和食品的進口會增加,為了消除消費者的不安心理,便于消費者挑選,擬擴大加工食品原材料原產(chǎn)地標示對象范圍。但這項措施同時會增加食品生產(chǎn)者的負擔,所以選定擴大品種相關(guān)討論比較艱難。
目前日本只要求生鮮食品和一部分加工食品上進行原產(chǎn)地標示,目前商討中的原產(chǎn)地標示擴大方案為●加工食品原產(chǎn)料產(chǎn)地對加工食品的質(zhì)量影響較大的;●原材料中單一農(nóng)畜產(chǎn)品的重量比重超過50%的。
目前,日本要求加工食品中進行原產(chǎn)地標記的品種和該品種的變化過程如下:
一.日本加工食品原產(chǎn)料原產(chǎn)地標示品種推移
單獨指定個別品種進行標記
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指定食品類別要求進行原產(chǎn)地標記
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2001-2003年,只要求以下8個品種進行原產(chǎn)地標記。
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2006.10月,20種食品類別+4種食品
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2009.10月,20種食品類別+4種食品
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2013.4月,22種食品類別+4種食品
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干燥海帶
腌制海帶
干魚類(鯖魚、鲅魚)
腌制鲅魚
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20種食品類別(原產(chǎn)料決定產(chǎn)品質(zhì)量的加工程度較低的食品類別)
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追加綠茶及花生豆
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追加2種食品類別:黑糖及黑糖加工品;昆布卷
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農(nóng)產(chǎn)品腌制品
蔬菜冷凍食品
鰻魚加工品
鰹魚薄片
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要求左面4種食品進行原產(chǎn)第標記。
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二.要求進行原產(chǎn)地標記的22種食品類別
1.干燥食用菌類、干燥蔬菜及干燥水果;
2.腌制食用菌類、腌制蔬菜及腌制水果;
3.燙或蒸的食用菌、蔬菜及豆類以及豆餡;
4.多種類切絲蔬菜混合品、多種類果實拼盤及其他多種蔬菜、果實及食用菌的混合物;
5.綠茶及綠茶飲料;
6.糯米打糕;
7.帶殼炒花生、炒花生、炸花生及炒豆類;
8.黑糖及黑糖加工品;
9.魔芋;
10.調(diào)味食用肉;
11.煮或蒸的食用肉及食用蛋類;
12.炙烤表面的食用肉;
13.油炸用包衣食用肉;
14.混合絞肉及其他異種混合絞肉;
15.魚貝類干燥品、魚貝類腌制干品、煮干魚貝類及昆布、干海苔,烤海苔等其他干海藻類;
16.腌制魚貝類及腌制海藻類;
17.調(diào)味魚貝類及調(diào)味海藻類;
18.昆布卷;
19.煮或蒸魚貝類及海藻類;
20.炙烤表面的魚貝類;
21.油炸用包衣魚貝類;
22.除了第4、14項列舉的品種之外其他多種生鮮食品混合物;