食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（五月二十六日）宣布，即時解除產自美國華盛頓州Ｐｅｎｎ　Ｃｏｖｅ的生蠔的進口禁令。

 

    中心早前跟進調查一宗與進食生蠔有關的食物中毒個案時，發(fā)現(xiàn)涉事食肆供應的生蠔產自美國華盛頓州Ｐｅｎｎ　Ｃｏｖｅ，為審慎起見，中心自今年三月二日起禁止所有產自該地的生蠔進口本港，以保障公眾健康和食物安全。

 

    中心發(fā)言人說：「中心其后一直與美國有關當局積極跟進事件。基于美國有關當局對事件提交的調查報告和其采取的監(jiān)控措施，中心經(jīng)評估后決定解除產自美國華盛頓州Ｐｅｎｎ　Ｃｏｖｅ的生蠔的進口禁令。」

 

    他說：「中心會繼續(xù)密切監(jiān)察從該地進口的生蠔，并采取適當措施，保障食物安全及公眾健康。」

 

    完

 

    ２０１６年５月２６日（星期四）