食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)臺灣“中央社”消息，市售標榜“納米”的餐廚具越來越多，相關(guān)安全性研究卻不多，為避免納米材質(zhì)溶出危害健康，臺灣地區(qū)食藥署擬參照歐盟做法，未來商家銷售納米食品器具前，得先提出安全性評估。

　　臺食藥署15日表示，納米材質(zhì)的食品器具、包裝，雖然沒有明確科學證據(jù)顯示對人體有傷害，但外界已提出疑慮，才決定加強管理。

　　他說，日前已公布《含納米物質(zhì)食品器具容器包裝申請作業(yè)指引》草案，未來相關(guān)業(yè)者如要使用納米材質(zhì)、涂層，得對照非傳統(tǒng)供食用原料，先提出安全性評估資料，并經(jīng)審查后才可使用，違規(guī)者將罰款，目前正在收集各界意見，但實施日程仍未定。

　　臺灣林口長庚臨床毒物科主任顏宗海受訪時說，納米科技目前已廣泛用在農(nóng)業(yè)、食品包裝、食品添加物和食品器具等領(lǐng)域，即便對于納米是否傷身仍缺乏醫(yī)學實證，但全球標準最嚴的歐盟也已許可8種納米材質(zhì)可用于塑料食器、包裝上。