本次抽檢的茶葉及相關(guān)制品主要包括茶葉、含茶制品、代用茶等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)、《食品中污染物限量》(GB2762)、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告(第199號)等的要求。抽檢項目包括微生物、重金屬、農(nóng)藥殘留、咖啡因等17個指標。共抽檢茶葉及相關(guān)制品樣品91批次,涉及6個生產(chǎn)省份,發(fā)現(xiàn)不合格樣品2批次,樣品不合格率為2.20%。其中:
1.抽檢茶葉76批次,不合格樣品數(shù)為2批次,樣品不合格率為2.63%,檢出不合格的檢測項目為氰戊菊酯、鉛(以Pb計)。
2.抽檢含茶制品12批次、代用茶3批次,均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)縣市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理,依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的區(qū)縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
小貼士:
氰戊菊酯是一種殺蟲劑,對眼睛有中度刺激,沒有致突變、致畸和致癌作用。2002年6月5日發(fā)布的農(nóng)業(yè)部公告第199號規(guī)定,氰戊菊酯不得用于茶樹上。茶葉中被檢出“氰戊菊酯”的可能原因有很多,比如農(nóng)藥的遷移性污染或種植環(huán)境中的施用殘留。長期飲用農(nóng)藥超標的茶葉,雖然不會導(dǎo)致急性中毒,但對人體健康有一定的潛在性風(fēng)險。
鉛(以Pb計)屬于重金屬污染物指標,主要是環(huán)境污染帶入原料的,說明生產(chǎn)企業(yè)對原料把關(guān)不嚴,使用了鉛含量超標的原料,也不排除從生產(chǎn)設(shè)備遷移入食品的可能。
抽檢產(chǎn)品信息見附表一、二。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年7月6日
相關(guān)附件: 食品抽檢不合格-20160706-茶葉及相關(guān)制品.xls