1、標示為饒平縣高堂惠田食品廠2016年1月18日生產的規(guī)格為250克/袋的鹽漬醬腌菜,防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標;
2、標示為饒平縣高堂惠田食品廠2016年3月12日生產的規(guī)格為180克/罐的高堂大嫂香菇菜脯,防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標;
3、標示為汕頭市龍湖區(qū)外砂原香食品廠2016年4月5日生產的規(guī)格為250克/袋的酸豆角(鹽水漬菜),二氧化硫超標;
4、標示為汕頭市龍湖區(qū)外砂原香食品廠2016年3月28日生產的規(guī)格為250克/袋的酸菜,二氧化硫超標;
5、標示為汕頭市龍湖區(qū)下蓬六合雜咸加工廠2016年3月5日生產的規(guī)格為168克/袋的汕頭咸菜,二氧化硫超標。
蔬菜制品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》等標準及經備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產品明示質量要求,相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。抽檢項目包括鉛、總砷、鎘、總汞、氧樂果、對硫磷、甲基對硫磷等指標。