食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（七月二十九日）公布，一個(gè)預(yù)先包裝布丁樣本的蛋白質(zhì)、糖和鈉含量與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值不符。中心正跟進(jìn)事件。

 

　　產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：雞蛋味布丁

 

　　原產(chǎn)地：臺灣

 

　　生產(chǎn)商：臺灣尋味錄食品行

 

　　分銷商：賓仕洋行

 

　　凈重：每盒二百八十克（一盒十六個(gè)）

 

　　此日期前最佳：二○一七年二月二十三日

 

　　中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在油麻地一百貨公司抽取上述布丁樣本作檢測。化學(xué)分析結(jié)果顯示，樣本不含蛋白質(zhì)，而糖含量為每一百克含二十點(diǎn)四克，鈉含量則為每一百克含七十四毫克，與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值每一百克含一克蛋白質(zhì)、十克糖及二十毫克鈉不符。」

 

　　發(fā)言人說：「中心已知會有關(guān)商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，而該商戶已按中心指令將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架。中心亦已與有關(guān)產(chǎn)品的分銷商跟進(jìn)，追查有關(guān)產(chǎn)品的分銷情況。」

 

　　根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第１３２章）第６１條規(guī)定，任何人如在標(biāo)簽上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導(dǎo)他人，即屬違法。一經(jīng)定罪，最高罰款為五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。

 

　　中心會知會業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。

 

　　完

 

　　2016年7月29日（星期五）