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序號(hào) |
食品類(lèi)別1 |
監(jiān)督抽檢樣品 總量2（批次） |
不合格樣品 數(shù)量3（批次） |
不合格率4 |
備注 |
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1 |
糧食加工品 |
186 |
2 |
1.08% |
? |
|
2 |
食用油、油脂及其制品 |
96 |
0 |
0% |
? |
|
3 |
調(diào)味品 |
9 |
1 |
11.11% |
? |
|
4 |
肉制品 |
80 |
3 |
3.75% |
? |
|
5 |
乳制品 |
5 |
0 |
0% |
? |
|
6 |
飲料 |
476 |
30 |
6.30% |
? |
|
7 |
方便食品 |
3 |
0 |
0% |
? |
|
8 |
餅干 |
11 |
0 |
0% |
? |
|
9 |
罐頭 |
32 |
0 |
0% |
? |
|
10 |
冷凍飲品 |
7 |
0 |
0% |
? |
|
11 |
速凍食品 |
49 |
0 |
0% |
? |
|
12 |
薯類(lèi)和膨化食品 |
61 |
2 |
3.28% |
? |
|
13 |
糖果制品 |
11 |
0 |
0% |
? |
|
14 |
茶葉及相關(guān)制品 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
15 |
酒類(lèi) |
70 |
0 |
0% |
? |
|
16 |
蔬菜制品 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
17 |
水果制品 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
18 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
19 |
蛋制品 |
10 |
0 |
0% |
? |
|
20 |
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 |
3 |
0 |
0% |
? |
|
21 |
食糖 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
22 |
水產(chǎn)制品 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
23 |
淀粉及淀粉制品 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
24 |
糕點(diǎn) |
29 |
2 |
6.90% |
? |
|
25 |
豆制品 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
26 |
蜂產(chǎn)品 |
48 |
0 |
0% |
? |
|
27 |
保健食品 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
28 |
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
29 |
嬰幼兒配方食品 |
0 |
0 |
/ |
? |
|
30 |
特殊膳食食品 |
4 |
0 |
0% |
? |
|
31 |
餐飲食品 |
890 |
89 |
10.00% |
? |
|
32 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
1753 |
5 |
0.29% |
? |
|
33 |
食品添加劑 |
5 |
0 |
0% |
? |
|
34 |
其他5（請(qǐng)?jiān)趥渥?biāo)注類(lèi)別） |
0 |
0 |
/ |
? |
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合計(jì) |
3838 |
134 |
3.49% |
? | |
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食品品種 |
不合格項(xiàng) |
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糧食加工品 |
大腸菌群(1),菌落總數(shù)(2) |
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調(diào)味品 |
防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和(1) |
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肉制品 |
山梨酸(3) |
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飲料 |
菌落總數(shù)(2),山梨酸(1),糖精鈉(3),溴酸鹽(1),乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)(1),銅綠假單胞菌(8),大腸菌群(17) |
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薯類(lèi)和膨化食品 |
大腸菌群(2) |
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糕點(diǎn) |
菌落總數(shù)(1),沙門(mén)氏菌(1),大腸菌群(1) |
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餐飲食品 |
大腸菌群(59),菌落總數(shù)(1),檸檬黃(1),鋁的殘留量（以干基計(jì)）(1),硼砂(1),苯甲酸(2),山梨酸及其鉀鹽(1) |
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食用農(nóng)產(chǎn)品 |
氯霉素(1),無(wú)機(jī)砷(1),呋喃西林代謝物(1),毒死蜱(1),恩諾沙星(1),環(huán)丙沙星(1) |
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現(xiàn)制現(xiàn)售食品 |
二氧化鈦(1),檸檬黃(2),菌落總數(shù)(6),苯甲酸(2),大腸菌群(6),亞硝酸鹽(1),鋁的殘留量（以干基計(jì)）(3),二氧化硫(2),糖精鈉(1),苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）(2) |
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
