9月7日，據山東省食藥監局消息，山東省食藥監局對調味品進(jìn)行了監督抽檢，共抽檢399批次，其中抽檢項目合格的產(chǎn)品398批次，不合格產(chǎn)品1批次。

 

　　樂(lè )陵市億家合調味食品有限公司生產(chǎn)的1批次五香粉，經(jīng)中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心復檢，鉛檢測值為3.6mg/kg，標準規定限量值3.0mg/kg。

 

　　據了解，鉛是一種慢性、積累性毒物。《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762-2012）規定香辛料中鉛限量值為≤3.0mg/kg。食品中鉛含量超標可能是生產(chǎn)企業(yè)對原料把關(guān)不嚴，使用了鉛含量超標的原料，或存在污染物從生產(chǎn)設備遷移入食品的可能。人體若長(cháng)期大量攝入鉛含量超標的食品，鉛會(huì )蓄積在體內，可能影響神經(jīng)系統、智力發(fā)育等。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現的不合格食品，企業(yè)所在地食品藥品監管部門(mén)按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已采取責令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施，要求不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監管部門(mén)對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數量和原因，制定整改措施。