9月21日，據(jù)北京市食藥監(jiān)局消息，北京市食藥監(jiān)局組織抽檢13類食品（餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、冷凍飲品、糧食加工品、食糖、水果制品、調(diào)味品、酒類、薯類和膨化食品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品），共計(jì)128家企業(yè)生產(chǎn)的257批次食品，檢驗(yàn)結(jié)果為1批次不合格。

 

　　北京醇榮居食品有限公司2016年08月12日生產(chǎn)的規(guī)格為540克/包精品自來(lái)紅月餅，檢出防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和為1.5。

 

　　防腐劑是指一類加入食品中能防止或延緩食品腐敗的食品添加劑。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和使用量使用是安全可靠的。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定，同一功能的防腐劑在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過(guò)1。防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)，反映出企業(yè)可能忽視了混合使用防腐劑時(shí)對(duì)其使用量的控制。

 

　　北京市食藥監(jiān)局已經(jīng)對(duì)涉及北京醇榮居食品有限公司生產(chǎn)的精品自來(lái)紅月餅不合格樣品進(jìn)行了核查處置。執(zhí)法人員對(duì)所涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查取證，并按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)分別作出沒(méi)收違法所得并處以罰款等行政處罰。