近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢水果制品、肉制品、酒類、糕點(diǎn)、餅干等5類食品369批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品362批次，不合格樣品7批次。現(xiàn)通告如下：

    一、總體情況：水果制品60批次，不合格樣品5批次；肉制品101批次，不合格樣品2批次。酒類115批次，糕點(diǎn)和餅干93批次均未檢出不合格樣品。

    二、不合格產(chǎn)品情況如下：

    （一）清之坊旗艦店在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱靖江市清之坊食品貿(mào)易有限公司分裝的圣女果（分裝），二氧化硫殘留量檢出值為4.82 g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.35g/kg）高12.8倍。

    （二）大商集團(tuán)有限公司大連大商幸福一家超級(jí)市場(chǎng)和大商股份有限公司新瑪特購(gòu)物休閑廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱礎(chǔ)明集團(tuán)大連礎(chǔ)明肉聯(lián)有限公司生產(chǎn)的礎(chǔ)明上湯火腿和切面火腿，山梨酸檢出值分別為0.44 g/kg 和0.37 g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.075g/kg）分別高4.9倍和3.9倍；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值分別為6.1和5.9，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）分別高5.1倍和4.9倍。

    （三）慶陽(yáng)熙和購(gòu)物商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱慶陽(yáng)市維思特食品有限公司生產(chǎn)的雪花梅肉和甘草野杏肉，二氧化硫殘留量檢出值分別為0.92g/kg和0.86g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.35g/kg）分別高1.6倍和1.5倍。

    （四）果真了得旗艦店在1號(hào)店（網(wǎng)站）商城銷售的標(biāo)稱河南省老棗農(nóng)棗業(yè)有限公司分裝的番茄干（分裝），二氧化硫殘留量檢出值為0.68 g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.35g/kg）高出94.3%。

    （五）鄭州市二七區(qū)海豫超市銷售的標(biāo)稱禹州市紫燁紅食品有限公司生產(chǎn)的薯國(guó)江湖燕薯絲蜜烤，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.31 g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/kg）高出24%。

    三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地遼寧、江蘇、河南、甘肅等省食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地遼寧、上海、浙江、河南、甘肅等省（市）食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2016年12月31日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。

    特此通告。

      附件：   1.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
             2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
             3.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
             4.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
             5.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
             6.糕點(diǎn)和餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
              7.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx