中秋節(jié)臨近，為保障人民群眾在節(jié)日期間的食品安全，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢月餅共121批次，其中合格樣品117批次，不合格樣品4批次（檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件）。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題為微生物和食品添加劑不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

 

　　本通告結(jié)果為初檢結(jié)論，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起7個(gè)工作日內(nèi)，向海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出異議申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材料的，視為無(wú)異議。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》第四十條規(guī)定，在復(fù)檢和異議期間，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得停止履行立即封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不合格食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

 

　　針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。不合格產(chǎn)品核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。

 

　　現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、微生物超標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）海南廣美匯商貿(mào)有限公司銷售的蛋黃冬蓉味月餅，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）樂(lè)東利國(guó)利發(fā)餅廠生產(chǎn)、銷售的蛋黃伍仁月餅，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

 

　　（一）保亭保城榮升商行銷售的蛋黃椰蓉港香月餅，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）瓊海嘉積海景鮮生生活超市銷售的伍仁月餅（傳統(tǒng)伍仁味），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.月餅監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   2.月餅監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年9月14日