為維護民眾食用進口肉品安全，臺北衛(wèi)生局抽檢餐飲業(yè)、超市、賣場等食品業(yè)者的進口肉品，并檢驗是否使用乙型受體素類動物用藥，共60件肉品中，檢驗結果1件不符規(guī)定。

 

    60件進口肉品包含44件牛肉、15件豬肉、1件鴨肉，檢驗7項乙型受體素類動物用藥，結果1件“美國沙朗”牛肉檢出萊克多巴胺Ractopamine 18.2 ppb，標準為10ppb以下，不符動物用藥殘留標準。

 

    臺北衛(wèi)生局稱，1件不符規(guī)定的抽驗地點是在臺北凱撒大飯店，來源廠商是內湖區(qū)的美福國際公司。

 

    針對不符規(guī)定產品，衛(wèi)生局已令抽驗業(yè)者及產品供應商下架不得販售，依據衛(wèi)生福利部食品藥物管理署公告《動物用藥殘留標準》，目前僅針對牛的肌肉訂有乙型受體素萊克多巴胺之殘留標準0.01ppm（百萬分之一），其余肉品皆不得檢出乙型受體素。

 

    臺北衛(wèi)生局提醒飼養(yǎng)禽畜養(yǎng)殖人員應確實遵守動物用藥相關規(guī)定，除必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外，還要遵守停藥期，才能確保禽畜肉品安全衛(wèi)生，也建議銷售商，向大盤或供應商索取自主檢驗報告，消費者選購時，勿買來源不明產品。