食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，11月01日澳新食品局公布A1124號(hào)申請(qǐng)，就一種富含DHA的海藻油（DHA-B）用于嬰兒配方食品征求意見(jiàn)。截止日期為2016年12月13日。
帝斯曼營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品公司（DSM Nutritional Products ）提交了本次應(yīng)用申請(qǐng)。該公司申請(qǐng)將提取自裂殖壺菌（Schizochytrium sp.，美國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心（ATCC）PTA-9695）的富含DHA海藻油作為目前獲批海藻油的替代品，添加到嬰兒配方食品中。添加量同現(xiàn)行富含DHA的海藻油，并且滿(mǎn)足歐米伽長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸最大限量為1%的規(guī)定。
鑒于目前多種提取自海洋微藻的油脂已獲準(zhǔn)作為嬰兒配方食品的原料替代品，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局認(rèn)為，裂殖壺菌提取油的成分類(lèi)似其他的DHA來(lái)源。
經(jīng)過(guò)對(duì)海洋微藻裂殖壺菌的等效性進(jìn)行評(píng)估后，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局認(rèn)為，DHA—B油脂作為嬰兒配方食品當(dāng)中其他富含DHA油脂原料的替代品是安全的。
原文鏈接：http://www.foodstandards.gov.au/code/applications/documents/A1124%20DHA%20algal%20oil%20to%20infant%20formula%20products%20CFS.pdf
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