食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十二月十三日）公布，一款英國(guó)進(jìn)口的瓶裝黑加侖果醬懷疑含有不準(zhǔn)在果醬、果凍及柑橘果醬中使用的防腐劑丙酸。中心正跟進(jìn)事件。業(yè)界如持有受影響的產(chǎn)品，應(yīng)停止使用或出售。

 

　　中心發(fā)言人說(shuō)：中心透過(guò)恒常監(jiān)察食物事故系統(tǒng)，得悉臺(tái)灣有關(guān)當(dāng)局發(fā)出通告，指一款英國(guó)進(jìn)口的瓶裝黑加侖果醬檢出防腐劑丙酸的含量不符當(dāng)?shù)氐囊?guī)定。而根據(jù)本港法例，丙酸并非準(zhǔn)許在果醬、果凍及柑橘果醬中使用的防腐劑。中心得悉事件后，隨即與本地主要進(jìn)口商跟進(jìn)。中心經(jīng)初步調(diào)查后發(fā)現(xiàn)百佳超級(jí)市場(chǎng)（香港）有限公司曾進(jìn)口該款受影響產(chǎn)品。

 

　　有關(guān)產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱(chēng)：reduced sugar blackcurrant jam

 

　　品牌：essential Waitrose

 

　　進(jìn)口商：百佳超級(jí)市場(chǎng)（香港）有限公司

 

　　凈重：每瓶三百四十克

 

　　發(fā)言人表示，根據(jù)該進(jìn)口商提供的資料，受影響產(chǎn)品只在該公司旗下的超級(jí)市場(chǎng)售賣(mài)。該進(jìn)口商已按中心指令將受影響產(chǎn)品停售及下架 。

 

　　發(fā)言人提醒業(yè)界在食物內(nèi)使用防腐劑須遵照《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（第132BD章）中的規(guī)定，違者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬(wàn)元及入獄六個(gè)月。

 

　　發(fā)言人指出丙酸屬低毒性，正常食用對(duì)市民健康造成不良影響的機(jī)會(huì)不大。

 

　　中心會(huì)知會(huì)業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。

 

　　完

 

　　2016年12月13日（星期二）