根據《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現將云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第51期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

 

　　本期公告的食品安全監(jiān)督抽檢產品為炒貨食品及堅果制品、糕點等。抽檢按照食品安全標準及產品明示標準和指標進行檢驗。完成樣品檢驗192批次，公告抽檢合格樣品185批次、抽檢不合格樣品7批次。

 

　　不合格樣品涉及的標稱生產單位、產品和不合格指標為：湖北鐘祥金源食品股份有限公司生產的黑巧松塔酥（栗子味）菌落總數，麥豐食品（中國）有限公司生產的長崎雪蛋糕（原味）菌落總數，西昌市正中食品有限公司生產的大涼山正中苦蕎原味沙琪瑪菌落總數、霉菌不合格，楚雄開發(fā)區(qū)杰鴻食品廠生產的鮮奶+巧克力面包霉菌不合格，昆明陽華食品有限公司生產的香甜紅豆面包脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格，昆明市洛羊三樂食品廠生產的醉美味重油蕎糕鋁的殘留量不合格，徐州蘇華食品有限公司生產的火腿奶優(yōu)面包脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、霉菌不合格。

 

　　對上述企業(yè)抽檢中發(fā)現的不合格產品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，責令生產經營企業(yè)對不合格產品及時采取下架、召回等措施，并進一步查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。

 

　　附件：1.   食品抽檢合格-20161214

 

　　2.    食品抽檢不合格-20161214

 

　　云南省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年11月14日