自2014年創(chuàng )建以來(lái)，國家食品安全示范試點(diǎn)城市不斷擴大，目前已覆蓋包括31個(gè)省（區、市）所有省會(huì )城市、計劃單列市及部分基礎較好的地級市在內的67個(gè)城市。

 

    在創(chuàng )建工作中，各地高位推動(dòng)，黨政同責有效落實(shí)，“四有兩責”落地見(jiàn)效。據初步統計，67個(gè)試點(diǎn)城市現有全職從事食品安全監管的人員82968人，食品安全年工作經(jīng)費達48.81億元，食品安全監管執法車(chē)輛11144輛，食品安全監管執法裝備價(jià)值21.98億元，食品安全年現場(chǎng)檢查612.31萬(wàn)戶(hù)次，食品檢驗年樣本量210.56萬(wàn)批次，年均查辦食品安全案件8.62萬(wàn)件。

 

    第一、第二批試點(diǎn)城市創(chuàng )建前后對比顯示，創(chuàng )建后食品安全現場(chǎng)檢查量增幅達28.41%，食品檢驗樣本量增幅達20.98%，查辦食品安全案件增幅達16.29%。

 

    各創(chuàng )建城市還注重引導全民創(chuàng )建，政府部門(mén)、企業(yè)主體和社會(huì )各界“三位一體”整體聯(lián)動(dòng)，地區社會(huì )共治格局初步形成，公眾食品安全知曉率不斷提升，創(chuàng )建參與度和支持率繼續攀升，國家食品安全示范城市品牌效應初步顯現。今年7~8月的第二批試點(diǎn)城市中期評估結果顯示，75%的受訪(fǎng)者關(guān)注食品安全工作，95%的受訪(fǎng)者支持國家食品安全示范城市創(chuàng )建，75%的受訪(fǎng)者支持把“群眾滿(mǎn)意”作為國家食品安全示范城市創(chuàng )建衡量標尺。

 

    滕佳材在會(huì )上指出，國家食品安全示范城市創(chuàng )建雖然取得了一定成績(jì)，但與人民群眾的要求還有一定差距，還存在著(zhù)創(chuàng )建進(jìn)展不平衡、頑疾治理成效不大、創(chuàng )新成果轉化利用不足、輿論宣傳氛圍營(yíng)造不夠等問(wèn)題。

 

    滕佳材要求，下一步，各地要把創(chuàng )建工作真正作為民生工程、民心工程來(lái)抓，發(fā)揮黨委政府的組織領(lǐng)導作用，壓實(shí)各方責任，統一調配部門(mén)資源和社會(huì )力量，充分激發(fā)創(chuàng )建活力和合力，加速推進(jìn)食品安全社會(huì )共治。要堅持“四個(gè)最嚴”的要求，加快建立科學(xué)完善的食品安全治理體系和安全放心的食品消費市場(chǎng)。堅持人民滿(mǎn)意的標準，樹(shù)立標桿，提高示范創(chuàng )建的含金量。

 

    滕佳材強調，各地要摸清本地及輸入輸出食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)基本情況、業(yè)態(tài)分布、產(chǎn)品信息、農獸藥使用品種、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等實(shí)情，在日常監管、抽樣檢驗和比對分析中提高問(wèn)題發(fā)現率，為精準治理選準選好“靶子”。要突出源頭治理。從本地食品生產(chǎn)企業(yè)、食品市場(chǎng)以及“三小”這些源頭治理入手，把好食品市場(chǎng)準入關(guān)。要重點(diǎn)治理超范圍超限量使用食品添加劑、使用工業(yè)明膠生產(chǎn)食品、使用工業(yè)酒精生產(chǎn)酒類(lèi)食品、使用工業(yè)硫磺熏蒸食物、違法使用瘦肉精、食品制作過(guò)程違法添加罌粟殼等物質(zhì)、水產(chǎn)品違法添加孔雀石綠等禁用物質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)虛假標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、用回收食品作為原料生產(chǎn)食品、保健食品標簽宣傳欺詐等10類(lèi)危害食品安全“潛規則”。要圍繞人民群眾和社會(huì )反映強烈的肉菜等重點(diǎn)品種和突出問(wèn)題，加強抽樣檢驗，整治和規范食用農產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

 

    會(huì )議期間，與會(huì )代表到宜昌市食品安全網(wǎng)格化管理中心、三峽物流園、安福寺食品藥品監管所、安福寺食品產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行了現場(chǎng)考察。江蘇南京、山東濰坊、廣東廣州和湖南長(cháng)沙四個(gè)試點(diǎn)城市在會(huì )上作了交流發(fā)言。總局有關(guān)司局及直屬單位負責人，第一、二批試點(diǎn)的15個(gè)創(chuàng )建省份食安辦負責人及相關(guān)處室負責人，27個(gè)創(chuàng )建城市的食安委負責人及食安辦主要負責人參加會(huì )議。